Hlađenje je danas neizostavno u brojnim industrijskim procesima u najrazličitijim sektorima – te osigurava osnovnu opskrbu cjelokupnog stanovništva. Ni proizvodnja, ni distribucija hrane, pića i lijekova ne može se odvijati bez pouzdanog hlađenja. Ali ne samo prehrambena i farmaceutska industrija, već i maloprodaja hrane te ugostiteljstvo presudno ovise o pouzdanoj rashladnoj tehnologiji.